Hechos de nutrición de palomitas de maíz

La noche de la película con su familia a menudo no es igual sin hacer estallar un poco de maíz y agregar sus coberturas preferidas. Si usted goza el hacer de sus propias palomitas de aire-estalladas o palomitas de la microonda, o prefiere palomitas del caramelo, el valor alimenticio del bocado varía levemente. Adición de coberturas para su palomitas de maíz aumenta las calorías, grasa y sodio.

Palomitas de maíz llenas de aire

Las palomitas de maíz con aire, por sí solo, no contienen muchas calorías y también es baja en grasas y carbohidratos. Una taza de 3 tazas de palomitas de maíz blancas y con aire comprimido tiene 92 calorías, 1 gramo de grasa y 1 miligramo de sodio, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El bocadillo también tiene 2,9 gramos de proteína, 18,7 gramos de carbohidratos y 3,6 gramos de fibra dietética. No contiene colesterol y sólo trazas de vitaminas.

Adición de mantequilla y sal

Si no disfrutas del sabor de las palomitas de maíz con aire por sí solo, probablemente estás acostumbrado a añadir un poco de mantequilla y sal a tu tazón. Hacer tan drásticamente aumenta los niveles de grasa y sodio de su merienda. Dos cucharadas de mantequilla sin sal contienen 204 calorías y 23 gramos de grasa. Espolvorear 1 cucharadita de sal no aumenta las calorías o la grasa de la merienda, pero añade 2,325 miligramos de sodio. Añadir sal a su palomitas de maíz puede resultar en acercarse o superar el límite diario de sodio. El Instituto de Medicina sugiere limitar la ingesta diaria de sodio a 2.300 miligramos o 1.500 miligramos si tiene más de 51 años, es diabético o tiene hipertensión. Consumir demasiado sodio puede aumentar su riesgo de hipertensión arterial, que puede conducir a enfermedades del corazón.

Palomitas de maíz

Las palomitas de maíz de microondas son una alternativa sin complicaciones para aquellos que no disfrutan usando un popper de aire. Tres tazas de palomitas de maíz con sabor a mantequilla hechas con aceite de palma tiene 128 calorías, 7,4 gramos de grasa y 169 miligramos de sodio. El bocadillo también tiene 13,3 gramos de carbohidratos y 2,4 gramos de fibra dietética. Las palomitas de maíz de bajo contenido de grasa y baja en sodio son un bocadillo más ligero. El mismo tamaño que sirve tiene 102 calorías, 2,3 gramos de grasa y 116 miligramos de sodio. Es ligeramente superior en carbohidratos y fibra, con 17,4 gramos o carbohidratos y 3,4 gramos de fibra dietética.

palomitas de caramelo

Las palomitas recubiertas de caramelo proporcionan una alternativa dulce y masticable a la versión estándar de la merienda. Una porción de 1 onza de maíz de caramelo contiene 122 calorías, 3,6 gramos de grasa, 58 miligramos de sodio, 22,4 gramos de carbohidratos y 1,5 gramos de fibra. La principal adición, sin embargo, es el azúcar. Las palomitas de maíz con aire comprimido y las microondas tienen cantidades mínimas de azúcar por porción, pero una porción de 1 onza de maíz de caramelo tiene 15,1 gramos de azúcar. El azúcar tiene alrededor de 4 calorías por gramo, por lo que una porción de 1,5 onzas de maíz caramelo tiene alrededor de 60 calorías de azúcar solo. Según la American Heart Association, las mujeres y los hombres sólo deben obtener 100 y 150 calorías de azúcar añadido, respectivamente, por día.