Olla de cocción lenta asada con sopa de champiñones

Hacer asar en una olla de cocción lenta puede ayudar a aliviar la tensión de preparar una comida casera al final del día. Si usted tiene unos minutos antes de que usted necesita para poner el asado en el Crock-Pot, sartén ardiendo su asado en unas cucharaditas de aceite de canola en todos los lados ayudará a sellar los jugos y le dará un asado bien dorado, muy tierno.

Seleccione un asado de mandril, pechuga o un asado redondo para cocinar en su olla de cocción lenta, ya que estos asados ​​son más adecuados para la cocción larga y lenta, en comparación con los cortes de primera de carne de vacuno, enjuague su carne.

Pat el asado seco con toallas de papel y luego la estación con 2 cucharaditas. De ajo en polvo y ½ cucharadita. De pimienta negra.

Cocer la sartén o asar su asado, o colocarlo directamente en la olla de barro.

Espolvoree un sobre cada uno de la salsa marrón, el aderezo italiano y el rancho que se viste mezclas secas sobre el asado.

Vierta 1½ tazas de agua sobre la parte superior del asado.

Añadir dos latas de crema de champiñones condensada, revolviendo alrededor del asado para combinar completamente, girar el asado una vez.

Cubrir el asado con 8 onzas. De setas de botón rebanadas frescas y 8 onzas. De shiitake en rodajas frescas o champiñones crimini. Sumergir tanto de las setas en el caldo como puedas.

Gire el fuego a bajo, cocinando su asado de ocho a 10 horas. Si es posible, añada las patatas cuarteadas aproximadamente dos horas antes de que termine el tiempo de cocción. Añadir las zanahorias crudas y el apio al asado una hora antes de comer.